昔懐かしい「きなこねじり」にミドリムシ！

きなこの和菓子・「きなこねじり」にミドリムシ（ユーグレナ）が入った商品が販売されています。東京都のローソンで販売ということで……残念ながら地方では手に入れることができないようです。

売ってないなら作ってみよう！ということで、作り方を調べてみたら、凄く簡単なのでご紹介します。

〈材料〉

★ベース
きなこ４：蜂蜜６
打ち粉用きなこ（適量）

★アレンジ
ユーグレナ（カプセル入りは、カプセルから出す。適量）
黒ごま（適量）

〈作り方〉
1.耐熱ボウルに蜂蜜を入れて、熱くなるまでレンジでチン！
2.蜂蜜が熱いうちにきなこを入れて、ひとかたまりになるまで混ぜ合わせる。
3.打ち粉用のきなこを振って長方形の板状にのばし、細長くカットして中央をねじる。
4.きなこを振りかけて、完成。

黒ゴマも一緒に混ぜ合わせると、風味が出て更に美味しいですよ！
※カプセルから出したミドリムシも一緒に、適量を投入してください。

ミドリムシは、健康食を混ぜ合わせる感覚で、適度に入れてくださいネ！そのまま食すと美味しいものではないので、ご注意ください（笑）

基本は水飴で作るようですが、蜂蜜でも代用できますので、家にある材料で作れます。蜂蜜は、健康食としての得点が高いですし、一石二鳥ですね！

簡単に作れる懐かしい味・・・材料はシンプルですから、お子様のおやつにも安心して出せます。ぜひ、ご家庭で試してみてくださいね！