全国のファミリーマートで発売の「よもぎ香る草大福～ユーグレナ入り～」について「マイナビニュース」で紹介されました。
ユーグレナが生産する石垣産「ユーグレナ」を使用したファミリーマートオリジナルのチルド和菓子。
よもぎとユーグレナを練りこんだ大福生地で、北海道産小豆を使用したつぶあんを包みました。
ユーグレナは植物と動物の両方の特徴と、ビタミン類やミネラルなど59種類の栄養素をバランスよく含む藻の一種です。
日々の食生活では足りない栄養素を補う未来食材として注目を集めています。
ファミリーマートでは、2014年9月から「ユーグレナ」を使用したオリジナル商品として、デザートやパンを発売しており女性を中心に好評を得ています。
この商品はファミリーマートとしては初めてのユーグレナを使用したチルド和菓子となり、価格は130円(税込)です。
