ミドリムシ・ユーグレナの効果の全て

ミドリムシ(ユーグレナ)ってなんで流行っているの?

なぜ今、ミドリムシなのか?

いろいろなメディアでミドリムシが取り上げていますが、いままでなかったの?とちょこちょこ耳にすることがあります。
そうなんです。いままで市場にでていなかったので、ここまで取り上げられることがなかったのです。
ミドリムシは食品や医療、医薬品、炭素固定などの目的でアメリカのNASAをはじめとするさまざまところで研究されてきました。
しかし、ミドリムシの屋外での大量生産はすごく難しくて、大量培養の技術はいままでできなかったんです。その結果、ミドリムシは市場に出回ることがなかったというわけです。
数々の困難を乗り越えて、2005年12月に世界で初めて日本が食品として、ミドリムシ(ユーグレナ)の屋外大量培養に成功しました。

どうして石垣島なの?

ishigakijima

大量生産の場所ですが、日本の石垣島で大量にミドリムシを生産することが出来ました。なぜ石垣島で??って思った方もいらっしゃると思います。
石垣島での成功の秘密は環境にあります。

さんさんと降りそそぐ太陽と、きれいな水、澄んだ空気、この3つが揃うことによって、ミドリムシの大量生産が可能となりました。
一年中このような気候なので、通年大量生産が出来るのは石垣島がぴったりだったんですね♪
ミドリムシはなんてぜいたくなところで育ってるんだって思ってしまうのは私だけでしょうか。

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